В ежемесечната ми рубрика „Пълна кариерна промяна“ ти представям дами, които са направили сериозен завой в кариерен план, и са променили професията си и компанията си, или вече работят за себе си. През май 2018-а имам удоволствието да ти представя … прочети повече

Наближава 14 февруари, а с него и специалното издание на нашия Mish Mash SWEET Fest. Реших да използвам повода, за да ви запозная по-отблизо с трима от участниците. Нещата, които те създават и представят с много любов, вдъхновение и отношение към … прочети повече

Ръцете, уменията и личният отпечатък са най-важните неща за един добър занаятчия. Ако има уменията, може да ги претворява с ръце и да прави нещо оригинално и вкусно, няма как да го подминете. А когато става дума за шоколад, направо … прочети повече

Гергана Мутафис ЕДНА ШОКОЛАДОВА ПРИНЦЕСА  от първо лице за…..НЕГОВО  ВЕЛИЧЕСТВО: ШОКОЛАДЪТ Години наред Сицилия е примамлива  дестинация освен с интригуваща история, димящи вулкани и  с прочутата   кухня. Една от  най-добре пазените тайни в света, обаче ,  остава  специфичния шоколад, който … прочети повече

„Празници идват – хич не се чудете! Шоколатерия „Модика” Вий посетете. Трюфели и шоколади – все страхотни са наслади! Био бонбони с различни фасони, има за всякакви наши персони. На ръка и със любов ги правят те – стоплят всяко … прочети повече

Сладоледи и всякакви шоколадови десерти точно както ги правят на Ботуша вестник Капитал 16.7.2016 Марта Румянова Силно еспресо, топъл шоколад и топка сладолед, иначе казано – “тийзър”. С тази енергийна напитка ни посрещат Гергана Мутафис и нейната помощничка Ния Балева … прочети повече